1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 variocookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Беллини»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Беллини»
Тип: Бары, Кафе, Кондитерские, Пиццерии, Рестораны
Кухня: Итальянская
Часы работы: 12:00-00:00
Средний счёт: 2000 руб.
Адрес: г. Москва, ул. Рублевское шоссе, д. 28
Метро: Молодежная
Телефон: (495) 980-22-10
Эл. почта: belliniresto@gmail.com
Сайт: www.belliniresto.ru
О ресторане
Беллини
1
2
3
4
5
«Беллини» - ресторан для любителей итальянской кухни.
 
Названный в честь легендарного коктейля, ресторан является воплощением dolce vita, где атмосферу легкости и роскоши создает сочетание утонченного светлого интерьера, роскошного панорамного вида и безупречной кухни.
 
При создании интерьера ресторана, дизайнеры решили обратиться к античному стилю, придав ему современное звучание. Это синтез античности и современности - колонны, спиральные орнаменты, фрески и статуи напоминают об оформлении древнеримских храмов, а просторный светлый зал и сдержанная мебель, придают оформлению актуальность.
 
За кухню в «Беллини» отвечает итальянский шеф-повар Франческо Касторина. Франческо открывал в Москве такие рестораны, как «Карпаччо» и «Нью Тон». Себя он называет autodidatta, что в переводе с итальянского означает «самоучка». Как говорит сам шеф-повар, сначала судьба привела его на кухню, а затем он сам пошел учиться, чтобы сделать кухню своей судьбой. Свой кулинарный стиль Франческо называет «креативной, но легкой» - в его блюдах мало масла и сливок, он хочет, чтобы каждый гость чувствовал вкус продуктов и их сочетаний, а не тяжесть от обилия бесполезных ингредиентов.
 
Меню ресторана «Беллини» очень разнообразно, здесь и рыба, и мясо, обилие салатов и десертов. Шеф-повар обещает, что к основному меню «Беллини» будут добавляться специальные предложения в зависимости от сезона. Сейчас самыми ожидаемыми станут блюда из артишоков и трюфелей.
 
За винную карту ресторана отвечает шеф-сомелье Светлана Байсарова (рестораны «Cantinetta Antinori», «Джу-Джу», «Баку» на Кутузовском проспекте), здесь будут собраны лучшие вина Италии, Франции и Нового Света, которые станут прекрасным дополнениям к блюдам из меню.
 
По вечерам в «Беллини» гости смогут поужинать под звуки живой музыки, ведь белый рояль - это не просто украшение интерьера. Кроме того у гостей будет шанс услышать одного из самых лучших пианистов Москвы, который работал с самим Муслимом Магомаевым.
Просмотров: 2124

Беллецца

Тип: Клубы, Рестораны
Адрес: г. Москва, ул. Красная Пресня, д. 23, стр. 1, корп. Б
Метро: Краснопресненская, Улица 1905 года
Просмотров: 1707 Отзывов: 2 Кухня: Авторская, Итальянская
Белое солнце пустыни

Белое солнце пустыни

Адрес: г. Москва, Неглинная ул., д.29/14
Метро: Цветной бульвар
Просмотров: 3679 Кухня: Арабская, Китайская, Узбекская
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.