1200x75 PRO 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Электронный кассир 200х300 14-6-18
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Чентрале»

Реклама на проектах
HoReCa - Реклама 2010
Ресторан «Чентрале»
Тип: Кафе, Рестораны
Кухня: Итальянская
Часы работы: 09:00 до последнего клиента
Кол-во мест: 120- зал; 70- веранда
Средний счёт: 1500 руб.
Адрес: г. Москва, Кутузовский пр-т, 17; Рублевское шоссе, 42, стр. 1
Телефон: (495) 788-06-00
Факс: (495) 788-06-00
Сайт: www.restsindikat.com
О ресторане
Чентрале
1
2
К созданию «Чентрале» (Сentrale) приложили руку все итальянцы, работающие в «Ресторанном синдикате» — шеф-повар «Bistrot» Массимо Феррари, Массимилиано Монтироли, шеф одноименной остерии, и Андреа Бертоли из «Osteria di Campagna». Они принимали участие уже на этапе строительства, так как лучше других знают как должна быть устроена настоящая итальянская кухня. В «Сentrale» часть ее открыта взору посетителей — пицца-печь находится прямо в зале, и каждый гость сможет наблюдать процесс приготовления и выпекания пиццы.
 
В меню представлено более десяти видов пиццы, как традиционной, так и авторской. Разнообразие национального итальянского пирога дополняют и другие блюда — супы, салаты, и даже основной конкурент — паста, но центральную позицию в «Сentrale» ( «Центральный» в переводе с итальянского) занимает все-таки пицца.
 
А центральное место в интерьере отведено яркому декоративному элементу, который наравне с пиццей является символом Италии. Панно из знаменитой керамики St. Agostino было изготовлено для «Сentrale» по индивидуальному эскизу на мануфактуре в городе Сан-Джиминьяно. Этим панно выложена барная стойка и часть стен.
 
Кроме этого в интерьере присутствуют очень необычные современные детали — например, люстры в виде деревянных корыт, или с плафонами из коры Пинии, коллажи из итальянских постеров и фотографий, светильники с торшерами в виде животных, тряпичные игрушки и разноцветные хрустальные бокалы.

На открытой терассе «Сentrale» также уютно, как и внутри ресторана. Красивая плетеная мебель, цветы , солнце и яркие сезонные блюда из фруктов и овощей обеспечат непрекращающееся праздничное настроение летом.
Просмотров: 1985
Чемодан (Гастрономический театр Олега Меньшикова)
Просмотров: 854 Кухня: Русская
Чердак

Чердак

Тип: Рестораны
Адрес: г. Москва, ул. Кузнецкий мост, д. 7
Метро: Кузнецкий мост
Просмотров: 1945 Кухня: Азиатская, Европейская, Китайская, Японская
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.