1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Maritozzo»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Maritozzo»
Тип: Бары, Кафе, Рестораны
Кухня: Авторская, Итальянская
Часы работы: ресторан 12:00-00:00, кафе пн-пт 09:00-00:00, сб-вс 10:00-00:00
Кол-во мест: 150
Средний счёт: 3000 руб.
Адрес: г. Москва, ул. Малая Бронная, д. 24
Метро: Маяковская, Пушкинская, Тверская
Телефон: (495) 626-84-54, (495) 626-85-87
Сайт: www.maritozzo.ru
О ресторане
Maritozzo
1
2
3
4
5
6
7
8
Маритоццо — итальянское пирожное, которое по традиции женихи дарили избранницам, пряча в них обручальные кольца. А Maritozzo — это новый ресторанный проект на Малой Бронной.
Проект разделен на три части: кафе, ресторан, винный бар. Бренд-шефов тоже три, и их послужной список заслуживает отдельного разговора. Иван Пиццони курирует кафе и винный бар. Марко Губиотти и Андреа Сантилли отвечают за все, что происходит на кухне ресторана. Во время их отъездов главные — шеф-повар Андреа Имперо и шеф-кондитер Томмазо Брунелли.
 
На первом этаже Maritozzo расположено кафе, где как в лучших итальянских традициях, гостям предлагают сразу все: завтраки, ланчи, сэндвичи, десерты, кофе и авторские коктейли. На втором уровне находятся ресторан и винный бар.
 
Работает проект по популярной европейской системе: с 12 до 18 по сокращенному дневному меню, а после 18 в полном объеме.
 
Стильный винный бар спланирован так, что подходит и большим компаниям, и тем, кто считает себя интровертами. В этом пространстве действует свое меню и свои винные законы, изучать которые помогает команда сомелье. Акцент в винной карте сделан, конечно же, на Италию, но без Старого и Нового Света не обошлось. Пить предлагают по бокалам, по бутылкам, по ящикам, в зависимости от поставленной цели. Цены начинаются от 2500 рублей за бутылку и от 550 рублей за бокал.
 
Дизайном занимался Мауро Анджелини, создавший уникальное пространство, в центре которого красуется открытая кухня от Андреа Виакавы. Работая над проектом, Мауро уделил особое внимание геометрии пространства и освещению. В каждом зале, на лестнице, на фасаде свет играет по его правилам. В целом интерьер получился открытым, свободным и, в хорошем смысле слова, простым. Здесь нет кричащего тяжелого люкса, хотя некоторые детали все же выдают в этом скромнике настоящего итальянского аристократа.
 
Просмотров: 1019
Mari Vanna

Mari Vanna

Адрес: г. Москва, Спиридоньевский пер., 10а
Метро: Маяковская, Маяковская, Тверская, Тверская
Просмотров: 1249 Кухня: Грузинская, Домашняя, Еврейская, Европейская
Marrakesh

Marrakesh

Тип: Рестораны
Адрес: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 17, с. 1
Метро: Добрынинская, Серпуховская
Просмотров: 665 Кухня: Восточная, Итальянская, Узбекская
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.