20.03.20 ModernBakery 1200x75
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Медь»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Медь»
Тип: Рестораны
Кухня: Европейская
Часы работы: 12:00-00:00
Кол-во мест: 100
Средний счёт: 2500 руб.
Адрес: г. Москва, ул. Тверская, д. 23/12, стр. 1–1А
Метро: Охотный ряд, Площадь Революции, Театральная
Телефон: (495) 609-09-08
О ресторане
Медь
1
2
3
4
5
Ресторан «Медь» расположился в старинном особняке на пересечении Тверской и Мамоновского.
 
Концепцию проекта можно описать одним предложением: здесь готовят мясо, рыбу, морепродукты и подают их с хорошим вином. Качественные продукты, чистый вкус, красивая посуда — три столпа, поддерживающих заданный формат.
 
Шеф-повар ресторана Анвар Каунбаев. В меню много блюд из рыбы и морепродуктов, но пальма первенства отдана мясу. Готовить Анвар предпочитает на гриле, в хоспере или вовсе с минимальной термической обработкой. Вкус блюд усиливает яркими соусами и специями, а на гарнир предлагает овощи и зелень.
 
Винная карта каноническая: Старый и Новый Свет, есть бокальные позиции, половинки бутылок и магнумы. Ценовой диапазон начинается с отметки в 2700 рублей за бутылку и 400 рублей за бокал.
 
На двух этажах ресторана расположено два главных зала, бар, лаунж, детская комната и открытая кухня. У каждого помещения свой характер и стиль, но в итоге создается ощущение единого пространства, выполненного с поразительной точностью.
Просмотров: 911
Мачо-гриль

Мачо-гриль

Тип: Рестораны
Адрес: г. Москва, Пушкинская пл., д. 2 (к-т «Пушкинский»)
Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская
Просмотров: 1979 Кухня: Бразильская, Еврейская

Меленка

Тип: Бары, Кафе, Кофейни, Рестораны
Адрес: г. Москва, Солянка ул., 1/2, стр. 1
Метро: Китай-город
Просмотров: 1796 Кухня: Домашняя, Европейская, Русская, Смешанная
 
© 2007–20   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.