1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Ragout»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Ragout»
Тип: Бары, Кафе
Кухня: Авторская, Европейская, Французская
Часы работы: 08:00-24:00, чет., пят., суб. до 02:00
Кол-во мест: 90 и 10 у бара, летняя веранда на 50 мест
Средний счёт: 1500 руб.
Адрес: г. Москва, ул, Большая Грузинская, 69
Метро: Белорусская
Телефон: (495) 662-64-58, 728-64-58
Эл. почта: 6626458@gmail.com
Сайт: www.caferagout.ru
О ресторане
Ragout
1
2
3
Ресторан «Ragout» расположен на Большой Грузинской улице, найти его нетрудно, идя по Второй Бресткой улице в дальнем от Грузинской торце дома номер 69. Удобное месторасположении вблизи метро Белорусская и отлично продуманный интерьер кафе для организации деловых встреч - все это распологает для проведения в этом заведении корпоративных мероприятий и отдыха. Современный демократичный интерьер от бюро BERNASKONI - светлый, звонкий и просторный не отвлекающий посетителей от гастрономических удовольствий. Мебель из натуральных материалов поддерживает экологичность блюд. Бликующие детали и зеркальные поверхности усиливают атмосферу свежести и чистоты.
 
Кафе-бар «Рагу» предлагает по воскресеньям программу Sunday Roast, в которой готовит и проводит шеф-повар кафе Алексей Зимин. Sunday Roast - традиция англосаксонского семейного обеда, в центре которого находится жаркое: жареный цыпленок, гусь, здоровый кусок говядины, свиньи или баранья нога. В такие дни барная стойка в кафе «Рагу» превращается в кухонную плиту. Это проект Алексея Зимина, Катерины Дроздовой, Семена Крымова и Ильи Шалева. По задумке создателей, концепция заведения - малобюджетное место, в котором про еду думают несколько больше, чем это в Москве обычно принято. Продукты подбираются фермерские или специальной селекции. И еда - гибрид французского бистро с лондонским гастропабом, где люди днем назначают встречи, потому что там можно хорошо пообедать, а вечером ужинают, прежде чем пойти куда-то окончательно напиться или танцевать.

В меню кафе Ragout пытается нащупать баланc между простотой и сложностью, вкусом и размером. В основе лежат ценности и поварские техники французской кухни, которые дополняют интернациональные и локальные мотивы. В блюдах по преимуществу соблюдается принцип сезонности и установка на качественные местные продукты.
Просмотров: 2299
Punch & Judy Pub

Punch & Judy Pub

Тип: Пивные
Адрес: г. Москва, ул. Пятницкая, д. 6
Метро: Новокузнецкая, Третьяковская
Просмотров: 1415 Кухня: Европейская
Ragout

Ragout

Тип: Бары, Кафе
Адрес: г. Москва, Олимпийский пр-т, д. 16, стр. 5
Метро: Проспект мира
Просмотров: 1060 Кухня: Авторская, Европейская, Французская
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.