«Море времени» – это кулинарный театр, предлагающий авторские блюда из свежей рыбы и морепродуктов, настоящее кулинарное представление – уникальная подача устриц на горящей глыбе льда, "отдыхающих" лапок белой лягушки на воздушной ризотто-подушке, "диалога" тихоокеанского сибаса со средиземноморской дорадой под зонтиком с Ямайки и не только. Посетители могут вместе с шеф-поваром создать уникальное блюдо, самостоятельно выбрав способ приготовления рыбы: на гриле, во фритюре, в духовке, на пару, в белом вине, в морской соли или любым другим способом. В зале ресторана установлено несколько аквариумов с камчатскими крабами, омарами и открытая витрина с рыбой, устрицами и моллюсками – их можно выбрать для себя. Предлагаются и мясные блюда. Обширная винная карта. Интерьер воссоздает атмосферу безмятежности подводного мира: приглушенный свет, еле слышная музыка, напоминающая морской рокот, синие тона, ракушки, живая вода, прозрачный мостик через ручей, прозрачные занавеси, подсвеченные аквариумы вдоль стен, свежие цветы на столиках в больших раковинах, в полу – стеклянный треугольник, открывающий картину подводного мира. Диваны обиты кожей лососевого цвета и похожи на полураскрытые ракушки. В ресторане проводятся акции и фестивали (например, Фестиваль устриц, Фестиваль мидий и домашней пасты).
- Авторская кухня, более 30 видов живой и охлажденной рыбы и морепродуктов, мясное меню; - оригинальный интерьер; - организация банкетов, свадеб; - Happy Hours: с 12 до 16-00 часов скидка 15% на блюда из меню; - принимаются кредитные карты (Maestro, Visa, American Express ); - скидки для постоянных клиентов; - бесплатная, охраняемая стоянка.