20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Юлина кухня»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Юлина кухня»
Часы работы: 12:00-00:00
Кол-во мест: 90
Средний счёт: 1000-1500 руб.
Адрес: г. Москва, ул. Большая Грузинская, д. 69
Телефон: (495) 789-92-50
Эл. почта: info@jvkitchen.ru
Сайт: http://jvkitchen.ru
О ресторане
Кафе «Юлина Кухня» - новый проект Юлии Высоцкой.
 
Меню «Юлиной Кухни» отражает гастрономическую философию хозяйки — это современная домашняя кухня, соединяющая в себе использование сезонных локальных продуктов, русские национальные традиции и мировые кулинарные тенденции. Помимо известных и воплощенных в эфире программы «Едим Дома!» рецептов самой Юлии, в кафе можно заказать яичницу по-кончаловски и попробовать зеленые щи с ватрушками по рецепту Натальи Петровны — мамы Андрея Сергеевича.
 
На закуску шеф-повар проекта Артем Горчаков рекомендует гостям запеченные баклажаны с копченым сыром, пряными орехами и гранатовым соусом, жареную перепелку с вешенками, корном, фундуком и вялеными томатами, а также салат с жареной тюлькой. В разделе «паста и ризотто» особое внимание стоит обратить на спагетти алла венециана с анчоусами и знаменитое гречотто с грибами, пармезаном и трюфелем.
 
Десерты порадуют тех, кто не может обойтись без тортов, пирожных, эклеров и выпечки к чаю. «Ароматы сдобы, ванили и крепкого кофе — необходимое условие для создания правильного настроения и домашней атмосферы в ресторане», — считает Высоцкая. Поэтому кофе и свежую выпечку в кафе «Юлина Кухня» готовят прямо в зале.
 
Светлое, уютное пространство кафе создает ощущение, что вы оказались на домашней кухне. Остров, за которым работают кондитер и бариста, является главным элементом интерьера, а дополняют его состаренные шкафы, привезенные из Прованса, разноцветная изразцовая плитка из Италии, старая медная посуда и другие милые предметы, которые Юлия отыскала в Тоскане. Дизайнер проекта — Мария Жукова, автор интерьера и другого семейного ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy.
Просмотров: 3444

Этаж на Пятницкой

Адрес: г. Москва, ул. Пятницкая, д.9/28
Просмотров: 1402
ЮНА-FISH

ЮНА-FISH

Адрес: г. Москва, Дмитровское шоссе: 8 км. от МКАД , Клязьминское вдхр.
Просмотров: 1510
 
© 2007–20   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.