1200x75 PRO cofeinik 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «Венеция 16 век»

Компания Щукин до 09-2019
HoReCa - Реклама 2010
Реклама на проектах
Ресторан «Венеция 16 век»
Тип: Рестораны
Кухня: Авторская, Европейская, Итальянская, Средиземноморская
Часы работы: с 12:00 до последнего гостя
Кол-во мест: 120
Средний счёт: 2500 руб.
Адрес: г. Москва, Спартаковская площадь, 16
Метро: Бауманская, Комсомольская, Красносельская
Телефон: (499) 263-36-30
Факс: (499) 263-36-30
Эл. почта: restoran2633630@mail.ru
Сайт: www.venezia16.ru
О ресторане
Венеция 16 век
1
2
3
4
5
«Венеция 16 Век» – ресторан с классической итальянской кухней. Перед дизайнерами была поставлена задача воссоздать венецианский двор XVI века. В результате, интерьер ресторана выдержан в классических традициях: фрески, венецианские маски, много света и воздуха. Зал на втором этаже задуман как дом, окна и балкончики которого выходят во внутренний дворик. В портике – небольшой фонтан. Под аркой на небольшом возвышении - сцена, с которой по вечерам звучат итальянские песни. Официанты одеты в камзолы и парики, а у гостей создается ощущение, что они находятся где-то на Адриатике.
Готовят в ресторане по традиционным итальянским рецептам, принципиально не адаптируя блюда к российским условиям и привычкам. Шеф-повар ресторана родом из Сицилии, однако в меню представлены гастрономические особенности всех областей Италии.

В ресторане «Венеция 16 Век» подают несколько видов пасты: феттучини с мясом краба, равиоли, фаршированные кремом из креветок, спагетти с ракушками, лазанья с сыром моцарелла и другие. Не менее популярное итальянское блюдо – ризотто. Его готовят из риса со всевозможными наполнителями: спаржей, морепродуктами, рыбой, грибами и беконом. Оригинальное блюдо ресторана – ризотто «Этна». Подают супы: например, овощной «Минестроне» с мидиями и ракушками. Также в меню пармская ветчина с сицилийскими фигами «Роза ветров», утиная печень на карпаччо из маринованного ананаса с гранатом, рыба-меч с каперсами, малиной и томатами. Свежая рыба по желанию посетителей запекается в морской соли на гриле. На десерт можно заказать классический тирамису, тартюфи с ежевикой или фаготино с корицей и запить это все чашечкой капучино или макиято.
Просмотров: 2373
Ватрушка

Ватрушка

Тип: Кафе
Адрес: г. Москва, ул. Б. Никитская, д. 5
Метро: Александровский сад, Арбатская, Библиотека имени Ленина
Просмотров: 2123 Кухня: Авторская, Русская
Венский Штрудель

Венский Штрудель

Тип: Кондитерские, Кофейни, Фастфуд
Адрес: г. Москва, ул. Александра Солженицына д.13, стр.1
Метро: Таганская
Просмотров: 2441 Отзывов: 2 Кухня: Европейская
 
© 2007–19   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.