1200x75 PRO 2018
Главная
Написать письмо
Карта сайта
Поиск
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Каталог заведений и операторов рынка HoReCa
 

Ресторан «ЖАРЪ Grill&Bar»

Реклама на проектах
HoReCa - Реклама 2010
Ресторан «ЖАРЪ Grill&Bar»
Тип: Рестораны
Кухня: Европейская, Русская
Часы работы: 10:00-23:00
Средний счёт: 1200
Адрес: г. Москва, Кутузовский проспект, д. 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
Метро: Пионерская, Славянский бульвар, Филевский парк
Телефон: +7 (903) 110-60-90
Сайт: www.zharmoscow.ru
О ресторане
ЖАРЪ Grill&Bar
1
2
3
4
5

Популярные демократичные блюда разных стран мира, открытый гриль, вок и коптильня — это ресторан «ЖАРЪ Grill&Bar». Ресторатор Александр Затуринский (White Rabbit, «Облака», Mon Café, Hills, MØS, Bad cafe, «Сытый Лось») и шеф Евгений Соломенцев («Твербуль», «Варвары», «Грин») готовы приятно удивлять своих гостей!

Меню ресторана довольно обширно и включает хиты разных стран — шпроты, брускетты, буратта, бургер, стейк, фиш&чипс, оссобуко и даже суп том-кха. Все блюда понятные, с минимумом ингредиентов. Классические рецепты переосмыслены в соответствие с модными трендами. Например, домашние шпроты подают в жестяной банке, а сэндвич с пастрами — в деревянном ящике. Скумбрию готовят на ольховых углях, голец в бульоне с овощами, в собственной коптильне делают шпроты. Поклонникам бургеров предлагаются как классические варианты, так и фирменные, оригинальные. Например, том ям бургер с камчатским крабом и чёрной булкой.

Интерьер ресторана создан архитектурным бюро Buroe во главе с Екатериной Вальц. При создании образа нового ресторана дизайнеры отталкивались от общих объемов пространства, наличия открытой кухни и обязательного большого бара с линией разлива пива. Искры и сполохи огня, контраст горячего мяса и холодного освежающего пива сгенерировали идею противоречивого, немного дерзкого интерьера в стиле современного лофта. В нем холодное и строгое гармонично сочетается с уютным и домашним: металл, бетон и стекло удачно дополнены такими элементами декора как мягкая мебель, дерево и живые растения в кадках. Большая площадь зала выступила преимуществом и позволила разгуляться дизайнерской мысли, создавая уникальную планировку с различными зонами. Окончательные акценты расставляет тщательно выстроенный многоуровневый свет. В итоге получилось пространство, в котором хочется находиться.

Просмотров: 116

Жар-птица, трактир

Тип: Рестораны
Адрес: г. Москва, 2-я Брестская, 37, стр. 1
Метро: Белорусская
Просмотров: 2088 Кухня: Русская
Жеральдин

Жеральдин

Тип: Рестораны
Адрес: г. Москва, Остоженка ул., 27, корп. 2 (вход с Коробейникова пер.)
Метро: Кропоткинская, Парк культуры
Просмотров: 2681 Кухня: Французская
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.